人参果的副作用与禁忌
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1、人参果的副作用主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。
2、禁忌人群：糖尿病患者不宜食用甜味人参果。
3、人参果的功效在营养补给和食疗养生上都很明显，其具有高蛋白、低糖、低脂，而且还富含维生素C，尤其是其含有的微量元素硒、钙的含量大大高于其他的果实和蔬菜。人参果也因此成为抗癌、美容、补钙、抗衰老、降血糖、降血压等疾病的重要食疗食材。
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