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螃蟹蒸蛋如何做

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  1、主料:螃蟹 鸡蛋 辅料:生姜 葱 料酒 盐

  2、先把螃蟹蒸熟,剔肉。

  3、生姜切碎,加点水泡上。

  4、鸡蛋两只加盐,料酒,生姜水打散。

  5、剔好的蟹肉加入。

  6、放在笼屉里面蒸熟。

  7、撒好葱花,淋上热油就可以了。


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