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大蒜炒鸭肫的做法

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  大蒜具有抗细菌、抗真菌、抗原虫作用,蒜头中所含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有较强的杀菌能力。大蒜炒鸭肫是很美味的

  备菜,把大蒜,红椒,鸭肫切好备用

  倒油放入生姜炒香后放入鸭肫,翻炒均匀

  加上酱油翻炒会

  加上少许水稍微煮会并加入盐调味

  放入大蒜翻炒均匀

  加入鸡精调味

  做好了


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