乌鸡桂圆汤怎么炖

　　食材：半只乌鸡50克、桂圆6粒、红枣适量、适量盐、适量生姜。

　　做法：

　　1、乌鸡洗净；

　　2、乌鸡斩块；

　　3、水煮开后，放入乌鸡，煮去血水；

　　4、把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水；

　　5、红枣桂圆洗净；

　　6、红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料；

　　7、大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时即可。

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