关于香炸粉要怎么用
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用炸粉做食物的方法:
1、将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入腌料,搅拌均匀之后放进冰箱腌制12小时以上,已达到更好的入味效果;
2、将炸粉放入碗中,按比例加入适量水调成糊状备用即可;
3、将腌渍入味的鸡腿均匀裹上炸粉糊;
4、锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
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