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枸杞粘成一坨还能吃吗

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  枸杞粘成一坨还可以吃,粘成一坨一般是保存不当导致的,枸杞本身含有糖份,吸收了空气中的水份,就很容易导致受潮而粘连在一起,只要枸杞没有发霉,就可以吃。

  主要是由于枸杞中含糖量较高,接触空气或者长期挤压会渗出糖份,才会黏在一起,这种时候需要在阳光下暴晒,温度较高的情况下,晒两三小时即可,晾晒后会变软,直接分装或放入冰箱冷藏即可。


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