怎样焖鸭子最好吃

　　主料：老鸭。

　　配料：八角、香叶、桂皮、陈皮、冰糖、盐、酱油、老抽、姜、香菜、葱。

　　步骤：

　　1、洗干净鸭，放锅里；

　　2、准备好材料；

　　3、放入小半碗酱油；

　　4、加入五勺左右老抽；

　　5、放入八角那些材料（香菜、葱最后放）；

　　6、开大火煮；

　　7、盖上盖子；

　　8、煮开后转中小火焖一个小时；

　　9、中途记得经常搅拌，放入盐；

　　10、煮好了放入香菜和葱，盖上盖子焖三分钟即可。

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