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怎样焖鸭子最好吃

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  主料:老鸭。

  配料:八角、香叶、桂皮、陈皮、冰糖、盐、酱油、老抽、姜、香菜、葱。

  步骤:

  1、洗干净鸭,放锅里;

  2、准备好材料;

  3、放入小半碗酱油;

  4、加入五勺左右老抽;

  5、放入八角那些材料(香菜、葱最后放);

  6、开大火煮;

  7、盖上盖子;

  8、煮开后转中小火焖一个小时;

  9、中途记得经常搅拌,放入盐;

  10、煮好了放入香菜和葱,盖上盖子焖三分钟即可。


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