家常纳豆的做法
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1、食材:黄豆500克,纳豆粉1勺,温水10毫。
2、黄豆500克,泡24小时后倒进电压力锅,放入高出黄豆一寸的水,手动挡45分钟。放凉后沥干,再将其放到三个玻璃容器里。
3、纳豆粉一小勺,包装自带小勺,放到有十毫升温水碗里搅匀。
4、把液体分散到三个容器里,搅匀,可以包纱布。
5、再加一层保鲜膜,绷紧,然后再扎很多的洞。
6、放蒸盘支架到电高压锅里,加一杯热水,用酸奶挡,24小时。
7、24小时后打开锅盖。
8、掀开两层保鲜膜。
9、用筷子搅拌直到搅出很多丝。
10、然后在室内放凉,再入冰箱过夜,即可。
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