田鸡是什么
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1、田鸡就是虎纹蛙,又叫水鸡、坐鱼等,常生活在丘陵地带,多为海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中,其肉质细嫩,胜似鸡肉,因而得名田鸡,田鸡中含有丰富的糖类、蛋白质、水分及少量脂肪,民间认为其为大补元气、治脾虚的营养食品,受到众多人们喜爱。
2、田鸡是青蛙的一个种类,目前在我国市面上很受消费者的喜欢。田鸡里面含有丰富的营养价值,并且吃起来的口感也是非常好的。现在很多人都喜欢购买一些回家食用。
3、田鸡又叫蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等;因其肉质细嫩胜似鸡肉,因此得名田鸡。田鸡富含丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,其肉味鲜美,深受广大消费者喜爱。
4、民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,对精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状有一定功效。
5、田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益;患有心性水肿或肾性水肿的人食用田鸡,具有较好的利水消肿功效。
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