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鸡蛋香菜的饺子的做法

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  1、饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点。

  2、饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量。

  3、在盆中加入适量的白面。在加入适量的水揉成面团待用。

  4、把猪肉清洗干净。在把香菜清洗干净。

  5、在把豆瓣酱放在碗中,加入适量的水在加入饺子料和酱油搅拌。

  6、把猪肉切成小块。在把葱切成小段和猪肉一起剁。肉快剁成加入香菜一起剁。

  7、剁好放在盆中,在盆中加入适量的调和油和适量的盐在搅拌待用。

  8、把面团切成切成相同的小段。

  9、用擀面杖擀成圆薄片。在用薄片包饺子。

  10、在锅中加入水,水开后煮饺子。煮熟后就可以吃了。


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