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粥怎么熬才黏糊

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粥熬黏糊的方法:白粥在煮之前在米里放一些食用油,煮完后不要马上开盖,焖一会,这样煮出来的白粥软糯黏糊。

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。中国的粥在四千年前主要为食用,进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。


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