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微波炉煮面需要盖上盖子吗

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  有的需要盖上盖子。微波会把食物里的水份蒸发掉,所以煮面的时候就一定要加个盖子,在煮的时候不要放满水,加热两三分钟后,拿出拌一下再放回继续,再过几分钟就好了。有的最好不要,因为基本所有的玻璃饭盒都是配备的塑料的盖子。如果是质量好的塑料,还能承受住微波炉高温而不发生物理变化。


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