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玉米可以空腹吃吗 玉米可以代替米饭吗

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玉米有很多时候都是被当做早餐来吃的,而且很多早餐店也有玉米售卖,那么玉米可以在空腹的时候吃吗?玉米能否代替米饭呢?

玉米可以空腹吃吗

胃肠道正常的人可以空腹吃玉米,这是没有影响的,而肠胃弱的人则不能空腹吃玉米。玉米属于淀粉类食物,消化速度慢,对于消化道虚弱的患者,玉米可引起胃酸分泌增加,导致胃酸反流、打嗝、烧心等症状,故建议这种人避免空腹吃玉米。玉米本身含有丰富的维生素和多种矿物质,可以正常食用,同时也可以在早上吃鸡蛋、蔬菜,可以满足早上的卡路里、蛋白质和维生素的需要。

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玉米可以代替米饭吗

玉米能代替米饭。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米有丰富的营养价值,玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。

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玉米可以用微波炉加热吗

可以。一般情况下,如果是将煮熟后已经冷却的玉米放在微波炉中加热是可以的,可以将玉米放在装有少量水的微波炉可用的容器中,选择温度的时候尽量不要选择太高的温度,一般加热2分钟左右即可成熟。 虽然微波炉能使冷却后的玉米快速熟透,但经过一段时间的高温,玉米中的水分以及营养成分都会有一定程度的流失,一些本身水分不是很充足的玉米,微波炉加热之后可能会变得干瘪,不仅口感会变差,营养价值也会降低。因此一般建议食用玉米的话,最好煮好后尽快食用。

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生玉米可以用微波炉烤吗

可以。首先选择一颗或者两颗水分充足的玉米,清洗干净去将玉米须去掉,然后用保鲜膜装好,放入微波炉中,调整火力为高火,设置时间为5分钟,时间结束后将玉米取出查看,如果已经飘出了烤熟后的香味,那么就可以食用了。 如果烤完五分钟之后,还没有传出香味,这个时候可以继续将玉米加热3分钟左右,一般这个时候玉米也熟得就不多了,可以根据实际情况适当调整。


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