魟鱼怎么吃好吃

　　推荐一种好吃的做法，具体做法如下：

　　主料：魟鱼1条；

　　配料：红辣椒、尖椒、洋葱、蒜头、老姜、西红柿、酸菜、葱；

　　调料：盐、蚝油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒；

　　做法：

　　1、将魔鬼鱼切块，混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时；

　　2、将配料切好备用；

　　3、热油锅，放入魔鬼鱼过油捞出；

　　4、倒出少许油，再放入除西红柿以外的配料爆香，再放一点蚝油；

　　5、然后放入魔鬼鱼翻炒，加入西红柿，再加入一碗热水焖十分钟；

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