香菇和什么蔬菜炒好吃

　　香菇炒青椒。

　　主料：青椒1个，干香菇4朵，红萝卜适量。

　　配料：盐少许，沙拉油0.6大匙。

　　做法：

　　1、将干香菇洗净泡软切丝，青椒切细条状，红萝卜切丝，备用。

　　2、锅热油爆香香菇和红萝卜。

　　3、爆香后加入青椒和盐，拌炒至有香气。

　　4、加入2大匙水，均匀拌炒待水份蒸发即可。

香菇和什么蔬菜炒好吃相关文章：