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怎么炖鸡蛋脑

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1、取碗,将鸡蛋打碎倒入碗中,根据需要放入若干鸡蛋;

2、将碗中鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出一厘米左右的距离;

3、盖上碗盖,放入微波炉,微波强度百分之百,时间设置为五分钟;

4、时间到达后,将碗取出放到桌上,倒入适量香油,辣椒油,味极鲜或者符合自己口味的调料品即可食用。


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