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柿子不能跟什么一起吃

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  下面介绍柿子不能和什么一起吃:

  因为柿子含有相对丰富的鞣酸,鞣酸易和蛋白质凝固,不利于吸收,和矿物质结合,容易引起结石,所以不能和含有蛋白质、钙等矿物质的食物同时食用;柿子不能和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子不能和引起胃产生大量胃酸的食物同时食用,会加强胃酸的大量分泌,容易引起反酸水等不适症状。


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