不小心打碎了鸡蛋怎么处理

　　处理方法:

　　1、把蛋液打到碗里，用保鲜膜封好，一般可以存放72小时;

　　2、避免把打破的鸡蛋整个放到冰箱，否则鸡蛋壳上的细菌在冷藏的环境下，繁殖速度加快;

　　3、立即食用，每人每天只能吸收2个鸡蛋的能量，过多浪费伤害身体。

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