做寿司的方法和步骤
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1、食材:大米200g,火腿肠1根,黄瓜一根,紫菜一张,肉松适量,寿司醋适量,盐适量。
2、用电饭煲把米饭焖熟,等米饭变凉后,加入少量盐,适量寿司醋(苹果醋和白醋都可以代替),均匀搅拌。
3、把火腿肠和黄瓜切成条,越细越好。
4、先铺上寿司帘,然后铺上成张的紫菜,把米饭铺在紫菜上,不要铺满,上方留一点的空隙。
5、把切成条的火腿肠和黄瓜摆在米饭上,均匀撒上肉松。
6、用寿司帘卷起,卷完后,用手使劲按按。
7、切成寿司就好了。
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