牛肉陷馄饨怎样调出来好吃

　　牛肉馅馄饨调法：

　　原料：牛肉500克；

　　配料：香葱、蛋皮末、香菜末、葱、姜、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖均适量；

　　步骤：

　　1、牛肉剁成泥，香葱切末，葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用；

　　2、牛肉馅、香葱碎，加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖二分之一勺、白胡椒少许，搅匀；

　　3、分次加入牛骨汤顺同一方向搅拌，直至肉馅上劲即可。

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