薯条在冰箱结块怎么办

　　薯条在冰箱结块之后再取出来油炸的时候千万不能解冻，应直接放到油锅里面进行煎炸，若是解冻的话，会导致薯条表面出现大量的水分，炸出来的薯条也会变得软趴趴的，缺乏口感，而冷冻之后直接炸，就不会出现这种情况。

　　薯条结块如何解决?

　　薯条是现在非常受欢迎的一种零食，其主要的做法就是将土豆清洗干净，切成条状，然后放到锅里面进行油炸，现在很多人担心外面买回来的薯条不健康，也会自己动手制作，一般在炸制之前，需要将薯条切好放到冰箱进行冷冻。

　　冷冻出来的薯条往往都会粘在一起，有些人就会想着解冻之后再炸，实际上这是错误的，将薯条进行冷冻，主要就是保证其表面干燥，若是解冻之后，薯条身上水分比较多，炸出来的薯条也是软趴趴的，没有什么口感。

　　正确的做法是，在锅里加入适量的油，烧至八分热的时候将结块的薯条拿出来，直接倒进油锅里面，急火炸制，看到薯条边缘微黄之后捞起来，撒上适量的盐，就可以蘸些番茄酱食用了。

薯条在冰箱结块怎么办相关文章：

★ 槐花怎么保存在冰箱

★ dnf一直卡在更新界面怎么办

★ 土地确权在别人名下怎么办

★ 鸡蛋在冰箱里会孵化吗

★ 面条在冰箱里冻成一团了怎么办

★ 在冰箱冷冻三年的鲍鱼能吃吗

★ 切好的菠萝可以在冰箱里放几天

★ 焯水的苦菜在冰箱保存多久

★ 煮熟了的西米能在冰箱放几天

★ 冻梨要在冰箱冻多久