香辣腊肠萝卜饭
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1、材料:白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。
2、调料:红油、豆瓣酱、盐(少许)。
3、白萝卜洗净去皮,切丁。广式腊肠切丁。
4、锅入油,热后倒入萝卜丁和葱花,中小火炒至萝卜水分减少,边缘略上色。
5、倒入腊肠丁翻炒。
6、调入适量的红油豆瓣酱,炒匀。
7、倒入米饭,翻炒均匀,如果太干的话可加入一点点水,最后调入少许盐就可以了。
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