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果汁和水果哪个更有营养

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  因为水果打成果汁后,有一些营养素是会有损失的。直接吃水果确实比把这个水果打成汁后再喝更有营养,这点确实没有错。

  果汁是液体,当饮料来喝的,主要的是补充水分,在补充水分的基础上,能摄入果汁中的其他营养素。而水果,虽然也含有很多的水,但毕竟不能把水果直接当水喝吧。果汁就是液体、是饮品,而水果就是个固体食物,两者其实没有可比性。


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