毛肚是什么部位
更新时间:
毛肚,是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养物质,是补充营养的重要食材。毛肚可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途,广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的毛肚必须经过处理才会爽脆可口,具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
毛肚是什么部位相关文章:
★ 毛油是什么油
★ 白毛鱼是什么鱼
★ 健身毛睿是什么
★ 羊塞皮是什么部位
★ 隔沙肉是什么部位
★ 小腰是什么部位
毛肚是什么部位
毛肚,是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:蓝牙适配器怎么连接蓝牙音响
下一篇:三大岩石及其代表