青菜猪油炒的能算吃素吗
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不算,猪油是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。荤是本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,后来指动物性食物,如鸡、鸭、鱼等。猪肉属于荤腥,因此猪油炒的青菜属于荤菜。素为植物的一部分和所生产的食物,跟荤相对。植物性油炒的青菜属于素菜范畴中。
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