怎样做红烧肉丸子

　　主料：猪肉馅，鸡蛋；

　　辅料：植物油，香油，精盐，酱油，料酒，味精，姜，水淀粉，高汤；

　　制法：

　　1、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末少许，精盐8克，香油、清水少许，用手搅至上劲，待有粘性时，把肉馅挤成40个丸子待用；

　　2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊；将丸子放入10个小碗内，浇点高汤，加入酱油，精盐、料酒、味精、葱姜末，尝好味，上笼蒸15分钟即成。

怎样做红烧肉丸子相关文章：

★ 鱼香肉红烧排骨怎样做好吃

★ 怎样做美味的红烧丝瓜木耳

★ 青团怎样做是青绿色的

★ 红烧肘子怎样做软烂

★ 红烧鲤鱼怎样做

★ 鸡肝红烧怎样做

★ 红烧羊排怎样做最好吃

★ 红烧罗卜怎样做才好吃

★ 怎样做红烧猪五花肉才好吃

★ 怎样做美味的红烧豆腐