一般做什么菜会放醋

　　1、清炒土豆丝点上几滴醋会让土豆丝清脆丝丝分明。

　　2、烧鱼的时候放勺醋去鱼腥味。

　　3、像糖醋排骨，醋溜白菜，醋是主要调料，是必放的。

　　4、喜欢吃爽口的拌菜需要滴点醋提鲜。

　　5、吃海鲜的时候，调点姜丝醋蘸着吃，去腥提鲜杀菌。

　　6、吃麻辣香锅的时候，可以要上一碗醋，醋可以解辣。

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