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红豆炖鲍鱼怎么做

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1、鲍鱼切花刀备用;

2、把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用;

3、鲍鱼煮到断生(大概3到5分钟)捞起备用;

4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里;

5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟;

6、加入鲍鱼;

7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开;

8、加入水淀粉勾芡;

9、慢火炖到汤汁浓稠即可酒店级的红豆鲍鱼出锅了。


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