粽叶放冰箱冷冻后能不能再用

　　能。粽叶放冰箱冷冻后还能用，不过用的时候需要提前拿出来解冻，解冻后的粽叶一般也还有一股清香味。把粽叶放冰箱冷冻保存的时候建议清洗干净并沥干水分，以免水分结冰。

　　粽叶一般比较脆，在包粽子的时候不要过于用力，以免把筋折断了，浪费粽叶。

　　用不完的粽叶也可以盘起来放在阳台自然晾干，用的时候再煮一遍便会化开了，和新鲜的粽叶区别也不大。

　　粽叶也可以重复利用，洗干净后放在阴凉、通风、避光的地方就可以了，不过重复使用的粽叶的香气没有新鲜的那么浓郁。

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