土豆炒芋头粉的做法

　　用料：芋头粉、蒜汁、番茄酱、盐、火腿肠、香菇、土豆。

　　炒芋头粉的做法：

　　1、芋头粉放入开水中烫至半软。土豆、香菇切丁，火腿切片。

　　2、烧热炒锅，倒入少量植物油，放入两汤匙番茄酱，炒香，再放入香菇丁、土豆丁翻炒，加入蒜汁。

　　3、加入烫好的芋头粉，翻炒后，加入盐，待汤汁收一收即可出锅。最后撒入火腿。

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