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砂锅虾仁粉丝怎么做才好吃

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  1、粉丝200克、干虾仁30克、干鱿鱼丝30克、猪瘦肉50克。

  2、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、老抽0.5汤匙、小葱10克。

  3、干虾仁和鱿鱼丝先用热水浸泡一下。

  4、粉丝用冷水浸泡一下。

  5、锅中热油爆香蒜米。

  6、把瘦肉倒入翻炒。

  7、加入沥干水分的虾仁和鱿鱼丝。

  8、加入适量盐,淋少许生抽。

  9、然后倒入砂锅内。

  10、砂锅中加入适量开水。

  11、把粉丝倒入砂锅中。

  12、盖上锅盖煮,开锅加入适量老抽。

  13、待粉丝熟透加入适量切碎的葱花即可离火。


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