鸡骨草煲生鱼怎么做
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食材:生鱼1块,鸡骨草适量,姜片数片,蜜枣几粒。
调料:盐1茶匙,白糖二分之一茶匙,生粉二分之一茶匙,鸡蛋1个。
做法:
1、、生鱼肉加盐、糖、生粉、蛋清腌20分钟左右,然后在煎锅中两面煎香;
2、、把所有材料放入砂锅中,用大火烧开,再转为文火煲30分钟以上,即可。
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