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大白菜蒸着吃怎么做

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  1、食材明细:白菜、猪瘦肉、油、胡椒粉、盐、味精、葱、香菇、红萝卜、糖、蚝油、生抽。

  2、白菜取叶,放入盘中,加胡椒粉,盐,少许糖,油腌制。

  3、猪肉剁碎,红萝卜剁碎,葱剁碎,香菇剁碎,装入盆中,加生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,油,搅匀,放大白菜上面。

  4、放锅中蒸15分钟,食时把肉馅和白菜拌匀。


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