木垒羊肉焖饼怎么做最好吃

　　1、准备食材。

　　2、把面粉用温水加盐合成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上。

　　3、羊排切块。

　　4、羊排用凉水下锅焯水，捞起沥干水分。

　　5、大蒜去皮，大葱切段，姜切片。

　　6、热锅凉油，加羊排。

　　7、大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味，把羊排炒出水分。

　　8、加酱油翻炒均匀。

　　9、加水大火烧开。

　　10、转中火焖30分钟左右。

　　11、把面分成小剂子，擀成薄饼。

　　12、放进羊排锅里。

　　13、加盖焖40秒左右，捞起薄饼。

　　14、羊排焖快一小时后加盐和味精煮一会出锅。

　　15、把薄饼切成斜片。

　　16、摆盘。

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