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怎样炸干黄豆

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  炸干黄豆做法:

  主料:黄豆适量;

  配料:油、盐均适量;

  步骤:

  1、黄豆清水泡上,大概泡8至10小时左右;

  2、用清水清洗几遍,选出杂质黄豆丢掉,把选好的黄豆滤干水份;

  3、锅中放进适量的油烧热,加入少许盐防油溅和增味;

  4、倒入滤干水份的黄豆进油锅,一直用中小火炸;

  5、炸到黄豆全部浮在油面上即可捞出,滤干多余油份,再用纸巾擦掉多余油脂即可食用。


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