如何做港式芝士通心粉
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1、主料:通心粉250g;辅料:青豆20g、番茄50g、培根适量、玉米粒10g、马芝15g、盐适量。
2、将料洗净,番茄切小角,培根也切小块备用。
3、煲里准备清水,煮沸后,将通心粉倒入,煮至通心粉膨胀起来,然后捞起,沥干水份备用。
4、热锅倒点植物油,将番茄,青豆,玉米,培根倒入,放点糖,生抽,盐爆炒片刻,注入清水,掩盖材料的表面,煮沸后,转慢火,慢慢将豆类煮软煮沸熟。
5、准备一个微波炉专用碟,放上煲软的通心粉,倒入煮熟的配料,再放入马芝,铺在表面。
6、放入微波炉中高火叮3分钟,出炉拌均匀即可食用。
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