如何做辣椒萝卜
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材料:大白萝卜,剁椒,盐。
做法:
萝卜洗净,切成条;挂起来,也可以放在底下有洞的烤盘里,放在通风处晒干、吹干;在晒好的萝卜干里放少许的盐,用手使劲揉,把萝卜干揉软为止;在揉好的萝卜中放入剁椒,拌匀后放入玻璃瓶里密封一周,即可。
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