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咖喱属于辛辣食物吗

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  咖喱属于辛辣食物,咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜,泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。

  辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。


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