豌豆能蒸豆包吗

　　豌豆可以蒸豆包。

　　豌豆蒸豆包制作方法：

　　主料：豌豆300g。

　　辅料：猪肉适量、姜末适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、面粉适量、发酵粉适量、洋葱适量。

　　方法：

　　1、猪肉加入姜末，生抽、盐、鸡精、香油，搅拌均匀，腌渍；

　　2、将豌豆解冻，洋葱切碎，放入肉馅中，搅拌均匀；

　　3、温水化开发酵粉后加入面粉，和成面团，发酵至两倍大备用；

　　4、发酵完成后，揉成光滑的面团，揪成合适大小的面剂，擀成中间厚，边缘薄的皮；

　　5、填上包子馅，包成包子，二次醒发10分钟；

　　6、将篦子刷油，把包子码在锅内；

　　7、蒸15至20分钟关火，焖5分钟开盖即可。

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