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钢丝面怎么煮

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  煮钢丝面过程:

  1、选取适量钢丝面,放入清水浸泡;

  2、等待大约一小时直到钢丝面变软;

  3、在锅里加水,然后开火加热,直至水烧开;

  4、将浸泡好的钢丝面慢慢放入锅里,注意水烫不要使水飞溅;

  5、加大火力对钢丝面进行大火烹煮,等到面条煮开后再调至小火慢煮;

  6、面上浮的时候便可对面条进行品尝,若没有硬心,便表示钢丝面已煮成。


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