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炸鸡柳的鸡肉怎么腌制才好吃

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  1、先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀;

  2、把炸鸡粉调桨,比例为一斤炸鸡粉兑一斤水,

  3、把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠即可。


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