火鸡要烤多久

　　两个半小时。

　　原料：一只火鸡、切碎的芹菜粒、切好的蘑菇片、干面包粒、腌肉粒、肝酱肠、干葱头茸和蒜茸。

　　1、将馅料用油炒热，加入盐、糖、白兰地酒各两茶匙调味，塞入鸡腔及鸡肚内，并将开口封好；

　　2、用适量的盐、糖、黑胡椒粉、外国酱油涂匀火鸡身上；

　　3、用大烤盆盛火鸡，鸡胸向上，放进360度烤箱；

　　4、约1个小时的时间，有鸡汁流出再烤盆内，用勺子吸取鸡汁，淋回鸡身上，每隔20分钟做一次，直至烤熟火鸡为止。

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