羊栖菜怎么做才好吃

　　羊栖菜有多种做法均美味可口，例如：

　　一、清炒羊栖菜。

　　主料：羊栖菜。

　　辅料：生抽，老酒，白糖均适量，盐少许，大蒜，干辣椒，葱花。

　　做法：

　　1、把羊栖菜放入水中泡发，5至10分钟后即可倒出并沥干水份。

　　2、洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切成末。

　　3、油锅烧热倒油，放辣椒段和蒜末爆香。

　　4、入羊栖菜煸炒两三分钟，倒入生抽和料酒，并翻炒。

　　5、放入白糖，再加入盐，倒入水，炖10分钟左右即可出锅。

　　二、做凉拌羊栖菜。

　　三、做羊栖菜虾米蛋炒饭。

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