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绿茶如何分辨一芽一头

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绿茶芽头一般由3-4层构成,部分芽头带有初展叶片。一芽一头的绿茶从整体看紫阳茶芽头较为肥壮,芽头长度较短,叶片厚实。初展叶片距离芽头较近,干茶状态半包裹芽头,冲泡后伸展脱离。

绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。


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