黑椒牛柳的酱是怎么调的啊
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黑椒牛柳的酱调制的方法:
原料:芝麻、盐、色拉油。
做法:
1、芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香,没有电饼铛可以用平底锅;
2、炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便会轻松捏碎,并且闻有芝麻的香味;
3、倒入搅拌机中,加入少许的盐;
4、开始搅拌,一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎;
5、出现糊状即可,可以适量的放些油;
6、黑椒牛柳的酱调好即可。
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