冰鲜鱿鱼的最营养做法
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1、鱿鱼洗净,洋葱切成丝,用盐、生抽、味精拌均匀纳入鱿鱼腹中;
2、锅置火上放油烧至八成热,放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈,花生仁入锅中炸脆备用;
3、锅中留底油放入干辣椒,小葱段,姜蒜片爆香,再烹入料酒,生抽倒入鱿鱼圈,花生仁加生抽、耗油、味精、米醋翻炒均匀出锅装盘即可。
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