猪心管怎么好吃

　　小炒猪心管

　　1、准备材料：猪心管200克、花椒少量、辣椒20克、料酒少量、胡椒粉少量、面粉少量、盐50克、生抽1勺；

　　2、将新鲜的猪心管洗净切成块，在其表面涂满盐去除腥味；

　　3、涂盐后接着涂面粉，热锅冷油把猪心管爆炒一下；

　　4、待到猪心管卷起时加入花椒、辣椒煸炒；

　　5、煸炒两分钟后加入胡椒粉、生抽即可出锅。

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