扁豆泡醋的方法

　　1、原料：豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。

　　2、先将豆角洗干净，再将菜晾干，鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果 表面之微生物且由有浓缩的效果，使其味道更香醇可口。切姜末、辣椒。

　　3、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。

　　4、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（不要太咸）、放醋，根据菜的多少将佐料放入缸内。

　　5、放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好,到一两星期估计研制的差不多了,就可以品味到美味的豆角,还可以当作下酒菜。

扁豆泡醋的方法相关文章：

★ 最简单泡黑茶的方法

★ 雪莲花泡酒的方法

★ 花生米泡醋的正确做法用什么醋

★ 桑粒泡水的方法

★ 黑豆泡醋的功效与作用及食用方法

★ 青核桃皮的功效与作用 青核桃皮泡酒的方法

★ 泡竹笋的方法

★ 藕粉怎么泡 泡藕粉的方法

★ 正确泡柠檬水的方法

★ 泡海马的方法