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红酒储存温度太高会变酸吗

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红酒储存温度太高不会变酸。高温肯定会影响酒质,最好不要超过25度。存红酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。


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