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怎样做土豆萝卜炖鸡

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  做法如下:

  1、鸡腿切块过水;

  2、稍微过水,水开,盛出装盘;

  3、热锅加油,油热倒入鸡肉干煸,炒8分熟盛出;

  4、重新热锅加油,倒入土豆片,翻炒;

  5、数分钟后,倒入萝卜片,翻炒,加入适量水;

  6、数分钟后,倒入炒完的鸡肉,一起翻炒,加入酱油、盐等调料,大火收汁即可。


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