怎样做土豆萝卜炖鸡

　　做法如下：

　　1、鸡腿切块过水；

　　2、稍微过水，水开，盛出装盘；

　　3、热锅加油，油热倒入鸡肉干煸，炒8分熟盛出；

　　4、重新热锅加油，倒入土豆片，翻炒；

　　5、数分钟后，倒入萝卜片，翻炒，加入适量水；

　　6、数分钟后，倒入炒完的鸡肉，一起翻炒，加入酱油、盐等调料，大火收汁即可。

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